apibūdinimas
DOLESCHAL orkaitės tipas UM 3/3000 HG-200 (3 vežimėlių dujinė versija) - kepimui.
Išoriniai matmenys plotis 1650 mm, ilgis 3540 mm aukštis 3960 mm šildymo galia, dujos 140 KW.
Ventiliatoriai – oro cirkuliacija, oro ištraukimas 9 KW Modulinė kamera, skirta mėsai, dešrelėms ir paukštienai kepti ir skrudinti, tolygiai paskirstant temperatūrą ir orą. Dėl horizontalaus kintamo oro judėjimo, net su uždarytais konteineriais ir padėklais, pasiekiamas visiškai vienodas šildymas ir spalva. Maksimali pasiekiama temperatūra + 240 laipsnių C.
Visa instaliacijos konstrukcija pagaminta iš nerūdijančio ir rūgštims atsparaus chromo-nikelio plieno, matinio. Tvirtos durys, dvigubos galinės ir šoninės sienos bei stogas užtikrina geriausią įmanomą energetinę izoliaciją. Lygios grindys leidžia patogiai valdyti vežimėlį ir lengvai patekti į kamerą. programa valdomą oro cirkuliaciją užtikrina dviejų pakopų nerūdijančio plieno menčių ventiliatorius.
ISC B10 mikroprocesorius su 10" jutikliniu skydeliu - apima galimybę įvesti 99 programas, kurių kiekvienoje yra 99 žingsniai. Visi mėsos ar žuvies produktų apdorojimo tipai gaminami automatiškai, įskaitant "Delta" virimą, laipsnišką kepimą, aušinimą ar valymą.
Kepimo ir kepimo procesai gali būti atliekami atsižvelgiant į laiką ir vidinę temperatūrą bei gaminimo procesus.
Grynoji suma – kaina taikoma vienam vienetui
Atminkite, kad šis aprašymas galėjo būti išverstas automatiškai. Norėdami gauti daugiau informacijos, susisiekite su mumis. Šio skelbimo informacija yra tik orientacinė. „Exapro“ rekomenduoja prieš perkant pasitarti su pardavėju